20 февраля 2019 г, 9:49

Питание в санатории-профилактории

Общее

Вопрос

Здравствуйте,Михаил Петрович! Записался в санаторий на текущий сезон. Сегодня узнал, что на обед фруктов больше не дают.Порции были такими маленькими,что просто беда. Наверно не здесь нужно жаловаться на количество макарон во втором блюде, но все же.Почему так? Что произошло? Еще по анализам мне обычно раньше выписывали гематоген, а в этот раз сказали, что его поступление не ожидается вообще. По сравнению с прошлыми годами тут просто небо и земля,хотя и народу теперь поменьше,но все равно непонятно:(

Комментарии

Федорук Михаил Петрович
20 февраля 2019 г, 9:50
Здравствуйте. По словам заведующей санаторием-профилакторием НГУ Л.А. Белоноговой, размер расходов на питание в санатории-профилактории НГУ установлен 160 руб. в день из расчета на 1 человека по приказу № 1120-3 от 30.09.2009 г. При анализе меню за 2015 г. было превышение расходов на питание в среднем 40 руб., поэтому из меню были убраны фрукты. На раздаче стоит контрольное блюдо - можно сравнить выход приготовленной порции. Гематоген выдается строго по показаниям: а)если в санаторно-курортной карте указан диагноз "Анемия", б) если у пациента в анализе крови при поступлении гемоглобин ниже нормы. Просто так гематоген не назначается.